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    異構化乳糖可廣泛應用于保健食品中

    異構化乳糖在目前市場上是以兩種劑型存在,異構化乳糖粉和異構化乳糖液。

    2021-09-27 sjgle食品加工包裝在線
    L-阿拉伯糖是一種低熱量的甜味劑

    L-阿拉伯糖又稱樹膠醛糖、果膠糖,是一種戊醛糖,化學式為C5H10O5。

    2021-09-27 sjgle食品加工包裝在線
    低聚木糖的雙歧因子功能是其它聚合糖類的10-20倍

    低聚木糖又稱木寡糖,是由2-7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵結合而成的功能性聚合糖。

    2021-09-27 sjgle食品加工包裝在線
    植物炭黑可用于糖果、餅干、糕點、米、面制品的生產

    植物炭黑是一種不溶性的著色劑,因而通常以懸浮液的形式使用。主要用于糖果中,通常用作遮蔽劑。

    2021-09-27 sjgle食品加工包裝在線

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